ベルズスクエア＆革工房ベルズの社長のブログです夏バテ

11 | 2023/12 | 01

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夏バテに冬瓜汁！

8月13日から17日はお盆休みをいただきます。

先日チョット書きこんだ

冬瓜汁

こんな、お汁です♪

レシピはこちら↓

冬瓜を皮をむいて食べやすい大きさに切ります。

おなべで、まず冬瓜をゆでて
やわらかくなったところで、鶏肉を入れ、だしの素としょうゆで味付け
本格的にだしを取ると良いと思いますが暑い時期は手抜きも必要だしね！

味がしみる程度にとろ火でゆでて出来上がり！

冬瓜は結構大きいので、私の家では多めに作って、毎日食べてます！
ここ3日は冬瓜汁が食卓に！

日がたつにつれ味がしっかりしみこんで、またおいしいんですよ！

簡単に出来る冬瓜汁でした！

そうそう、書き忘れていました。

現在ホームページをざくっと更新中です！

所々新しくなっているのですが、まだまだ全部出来ていません。

リンクがおかしくなっているところもあるかと思います
ご迷惑をおかけして申し訳ありません

できるだけ早くすべて完成するようガンバリマス

ひとまずブラックミラーのページの更新はほぼ完成です
シンプルにわかりやすくなったのではと思うのですが････

ブラックミラーページはこちら

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革工房BELL'S
広島県東広島市八本松町原7451

2008'08'10（Sun）12:33 [ 店長日記 ] CM5. TB0 . TOP ▲

暑さ・・・・

本当に暑いですね。。。
雨が集中的に降って被害を受けているところもあるようですが
このあたりはここ最近降っていません。

街路樹もなんだか元気がない感じ・・・・
銀杏は相変わらず鈴なり・・・・
熟れたときにはくさそうです・・・

私もチョット夏バテ気味です。。。

とはいえ、恐怖の月末です。
が、今月は何とか。
先月よりはいい売り上げだったので、少しは余裕がありそうです
う～～～ん、がんばったなぁ♪

お店のほうは、先月の売り上げの１．５倍！
ネットのほうは先月並みかな。

トータルで、先月をクリアしました！！

これも皆様のおかげです！
これからももっともっと愛されるお店になれるようがんばらなければ！

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2008'07'29（Tue）09:03 [ 店長日記 ] CM0. TB0 . TOP ▲